Pepaya | cara mematikan pohon pepaya tanpa menebang

Pepaya | cara mematikan pohon pepaya tanpa menebang

 

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tanaman yg berasal dari Meksiko bgn selatan dan bgn utara drAmerika Selatan, & kini menyebar luas & banyak ditanam di semua daerah tropis untk diambil buahnya. C. papayaadl satu-satunya variasi dlm genus Carica. Nm pepaya dlm bahasa Indonesia diambil dr bahasa Belanda, "papaja", yang pada gilirannya jg mengambil dr nama bahasa Arawak, "papaya". dlm bahasa Jawa pepaya disebut "katès" & dlm bahasa Sunda "gedang".

Kegunaan

Pepaya jantan dengan bunga.

Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun matang. Daging buah muda dimasak sbg sayuran. Daging buah masak dimkn segar atau sebagai campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sbg sayuran & pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sbg lalapan (setelah dilayukan dg air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yg diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimkn. Getah pepaya (dpt ditemukan di batang, daun, & buah) mengandung enzim papain, semacam protease, yg dpt melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang.

untuk memproduksi papain, bhn baku yang perlu dipersiapakan adalah getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air & sulfit. Air digunakan sbg pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit digunakan sbg pelarut bahan kimia.

Pengambilan getah buah dilakukan pd buah yangsdh berumur 2.5-3 bulan. Buah yg sedangkan dlm masa penyadapan harus tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dengan interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diperlukan untk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yang tepat untuk menyadap adl pagi hari sblm matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. ^[1]

Daun pepaya jg berkhasiat obat dan perasannya dgnkn dalam pengobatan tradisional untk menambah nafsu makan.

Pemerian

Pohon pepaya umumnya tdk bercabang atau bercabang sedikit, tmbh hngg setinggi 5–10 mdg daun-daunan yg mmbntk brp spiral pada batang pohon bgn atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di bgn tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tdk. Pepaya kultivar biasanya bercangap dlm.

Pepaya adl monodioecious' (berumah tunggal sklgs berumah dua) dengan tiga kelamin: tanaman jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tanaman jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdpt menghasilkan buah pula scr"partenogenesis". Buah ini mandul (tdk menghasilkan bj subur), & dijadikan bhn obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga berwarna kuning pucat dg tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pd tumbuhan jantan tumbuh pd tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sekitar pucuk.

Bntk buah bulat hngg memanjang, dg ujung biasanya meruncing.Wrn buah ketika muda hijau gelap, & setelah matang hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dr tanaman betina & memanjang (oval) bila dihasilkan tanaman banci. Tumbuhan banci lebih disukai dlm budidaya krn dpt menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lbhbesar. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hngg merah, tergantung jenisnya. bagian tengah buah berongga. Bj-bj brwrn hitam atau kehitaman & terbungkus smcm lpsn berlendir (pulp) untk mencegahnya dr kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untk ditnm kmbl diambil dr bagian tengah buah.

Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan panjangn tidak mengalami rekombinasi.^[2] Suatu penanda genetikRAPD juga tlh ditmkn untk membedakan papaya berkelamin betina dari papaya jantan atau banci.^[3]

Kultivar papaya

Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan & slr knsmn.

Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)

kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.^[4]

IPB-1 (Arum Bogor)

Arum Bogor memiliki keunggulan bersosok kecil atau mini, bobotnya sekitar 0,63kilogram hngg praktis untk dikonsumsi.

IPB-2 (Prima Bogor)

Prima Bogor memiliki  keistimewaan daging buahnya brwrn merah, bobot hingga 2.257 kg dan dapat bertahan lama ktk disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.

IPB-3 (Carisya)

Pepaya Carisya berdmnsi kcl shngg praktis diknsms satu orang menggunakan sendok. Kulit buah hls mulus, berwarna hijau tua, rasa daging buah sngt mns, daging buah agak kenyal & berwarna merah jingga, tdk ada bau "burung"sehingga disukai oleh knsmn. Kadar gula carisya adalah 140 briks. Carisya lbh tahan tungau dibndngkn dengan Arum Bogor.

IPB-6C (Sukma)

Pepaya Sukma memiliki keunggulan daging buah yang benar-benar merah. Ktk matang, wrn kulitnya bersemburat kuning pd bagian ujung buah. Bobot dapat mencapai2 kg. Cocok untk dikonsumsi oleh satu keluarga besar.

IPB-9 (Calina / California)

Pepaya IPB-9 memiliki  kekhasan pada prmkn kulit buahnya yang sngt mulus & brwrn hijau. Bila dibelah daging buahnya brwrn  Jingga kemerahan yg lezat. Daging buahnya tebal & lembut. Bobot dapat mencapai 1,5 kg  dg tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dari pepaya Cibinong yg berkadar gula 9-100briks.

Pepaya bangkok

Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tidak rata & kulit luarnya relatif tipis, shngg sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis & berair. Buahnya berukuran bsr.

Pepaya Solo

Ini adalah pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh knsmn barat.

Lain-lain

Selain itu terdpt pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditnm lbh untk penampilannya dlm memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng dikenal produk mirip pepaya yang dikemas & disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untuk produksi buah scr optimal.

Manfaat pepaya

Manfaat buah pepaya

Pepaya mempunyai mnft yang bnyk karena pepaya bnyk mengandung vitamin A yang baik untuk kshtn mata, pepaya jg mmprlncr pencernaan bg yang sulit buang air besar. Di bbrp tmpt buah pepaya setengah matang dijdkn rujak buah manis brsm dengan buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya juga tergolong mahalkrn getah pepaya bs diolah menjadi tepung papain yg berguna bagi kbthn rumah tangga dan industri. pada pengobatan herbal pepaya dpt mncgh kanker,^[5] sembelit, kesehatan mata.

Manfaat biji pepaya

Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bahwa biji buah pepaya bermanfaat sebagai antioksi& dlm darah karena dpt mnrnkn kadar kolesterol & LDL, serta meningkatkan kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untk terapi hiperlipidemia yang disebabkan oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jmlh terlalu tinggi Karen ekstrak bj tersebut berisi kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, & antosianin. Menurutnya biji pepaya dapat diknsms dgcara diblender & disajikan sprt membuat jus, atau pun dengan cara diseduh seperti  menyeduh kopi setelah terlebih dahulu [dikrngkn|dikeringkan} dan diblender.^[6]

Hama dan Penyakit

Hama yang umum mnyrng tanaman pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. sedangkan penyaki yg umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.^[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) merupakan hama br yg menjadi masalah pntng pd pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui kbrdnnya pertama kali pd bulan Mei 2008 pd tumbuhan pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.^[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adalah hama pntng di Indonesia yg mempunyai daya rusak tinggi.^[9]

 

2019-02-19 9:46:30 * 2019-02-19 09:46:30

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Pepaya | cara mematikan pohon pepaya tanpa menebang adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini