BIdara | buah bidara enak dimakan

BIdara | buah bidara enak dimakan
|
|

BidaraBidara atau widara (Ziziphus mauritiana) adalah sejenis tumbuhan kecil pnghsl buah yg tmbh di daerah kering. Pohon ini dikenal pula dengan berbagai nama daerah sprt widara (Sd., Jw.) atau dipendekkan mnjd dara (Jw.);bukol (Md.); bĕkul (Bal.); ko (Sawu); kok (Rote); kom, kon (Timor); bĕdara (Alor); bidara (Mak., Bug.); rangga (Bima); srt kalangga (Sumba)[1].

Sebutan di negara-negara lain di antaranya: bidara, jujub, epal siam (Mal.); manzanitas (Fil.) zee-pen (Burma); putrea(Kamboja); than (Laos); phutsaa, ma tan (Thai); tao, tao nhuc (Vietnam)[2]. Dlm bahasa Inggris dikenal sbgJujube, Indian Jujube, Indian plum, atau Chinese Apple; serta Jujubier dlm bahasa Prancis.

Pengenalan

Perdu atau pohon kecil, biasanya bengkok, tngg hngg 15 meter dan gemang batang hngg 40 cm. Cabang-cabang menyebar & acap menjuntai, dengan ranting-ranting tmbh simpang siur dan berambut pendek. Sll hijau atau semi mnggrkn daun.[2]

Daun-daun penumpu berupa duri, sendirian dan lurus (5â€"7 mm), atau berbentuk psngn dimorfis, dmn yang kedua lebih pendek dan melengkung, kadang-kadang tanpa duri.[2]

Daun-daun tunggal trltk berseling. Helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong, 2â€"9 centimeter x 1.5â€"5 cm; bertepi rata atau sedikit menginggit; gundul dan mengkilap di sisi atas, dan rapat berambut kempa keputihan di sisi bwhnya; dengan tiga tulang daun utama yg tampak jls membujur sejajar; bertangkai pendek 8â€"15 mm.[2]

Perbungaan berbentuk payung menggarpu tmbh di ketiak daun, panjang 1â€"2 centimeter, berisi 7â€"20 kuntum. Bunga-bunga berukuran kecil, bergaris tengah antara 2â€"3 mm, kekuningan, sedikit harum, bertangkai 3â€"8 millimeter; kelopak bertaju 5 bentuk delta (menyegitiga), berambut di luarnya & gundul di sisi dlm; mahkota 5, agak sprt sudip, cekung & melengkung.[2]

Buah batu brbntk bulat hngg bulat telur, hngg 6 cm × 4 cm pd kultivar-kultivar yang dibddykn, namun kbnykn berukuran jauh lbh kecil pada pohon-pohon yg meliar; berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis namun liat, kekuningan, kemerahan hingga kehitaman jk masak; daging buahnya putih, mengeripik, dengan banyak sari buah yg agak masam hngg manis rasanya, menjadi menepung pd buah yg matang pnh. Biji terlindung dlm tempurung yang berbingkul & beralur tak teratur, berisi 1â€"2 inti biji yg coklat bentuk jorong.[2]

Kegunaan

Buah bidara kultivar unggul diperjual belikan sebagai buah segar, untk dimakan lngsng atau dijdkn minuman segar. Di beberapa tempat, buah ini jg dikrngkn, dijadikan manisan, atau disetup. Buah muda dimkn dg garam atau dirujak.[2] Buah dari pohon yang meliar kecil-kecil & agak pahit rsnya[1]. Buah bidara mrpkn sumber karoten, vitamin A dan C, & lemak.[4]

Daun-daunnya yang muda dpt dijadikan sayuran. Daunnya yang tua untuk pakan ternak.[2] Rebusan daunnya dimnm sebagai jamu. Daun-daun ini membusa sprt sabun apbl diremas dg air, & digunakan untk mmndkn orang yang sakit demam.[1] Di Jakarta, daun-daun bidara dignkn untuk memandikan mayat.

Sln daun, buah, bj, kulit kayu, dan akarnya juga berkhasiat obat, untk mmbnt pencernaan dan sebagai tapal obat luka. Di Jawa, kulit kayu ini dignkn untk mngts gangguan pencernaan; dan di Malaysia, kulit kayu yang dihlskn dipakai sbg obat sakit perut.[2] Kulit kayu bidara diyakini mempunyai khasiat sbg tonikum, meski tdk trll kuat, & dianjrkn untuk penyakit lambung dan usus. Kulit akarnya, dicampur dg sedikit pucuk, pulasari, dan bawang putih, dimnm untk mngts kencing yg nyeri dan berdarah.[1]

Kayunya berwarna kemerahan, bertekstur halus, keras, & tahan lama. Kayu ini dijadikan brng bubutan, perkakas rumah tangga, dan peralatan lain.[2] Di Bali, kayu bidara dimanfaatkan untuk gagang kapak, pisau, pahat, dan perkakas tukang kayu lainnya.[1] Berat jenis kayu bidara berkisar antr 0,54-1,08. Kayu terasnya yg beragam dlm warna kuning kecokelatan, merah pucat atau cokelat hngg cokelat gelap, tdk bgt jelas terbdkn dr kayu gubal. Kayu ini dpt dikeringkan dengan baik, nmn kadang-kadang sedikit pecah. Di samping penggunaan di atas, kayu bidara juga cocok digunakan untuk konstruksi, furnitur dan almari, peti pengemas, venir dan kayu lapis.[4]

Bidara menghasilkan kayu bakar yg berkualitas baik; nilai kalori dari kayu gubalnya adalah 4.900 kkal/kg. Kayu ini juga baik dijadikan arang. Ranting-rantingnya yang menjuntai mudah dipngks dan dipanen sbg kayu bakar.[4]

Kulit kayu dan buah bidara juga menghasilkan bhn pewarna[2]. Bhn-bhn ini mnghslkn tanin & pwrn coklat kemerahan atau keabuan dlm air[4]. DiIndia, pohon bidara jg dignkn dalam pemlhrn kutu lak; ranting-rantingnya yang trbngks ktrn kutu lak itu dipanen untk menghasilkan sirlak (shellac)[2].

Ekologi dan penyebaran

Tumbuhan ini terutama tumbuh baik di wilayah yang mempunyai musim kering yg jelas. Kualitas buahnya paling baik jika tumbuh pd lingkungan yg pns, kaya cahaya matahari, & ckp krng; nmn hendaknya mengalami msm hujan yang memadai untk mnmbhkn ranting, daun dan bunga, serta untuk mempertahankan klmbbn tanah slm mematangkan buah. Bidara brkmbng luas pada wlyh dg crhhujan 300â€"500 mm pertahun. untk keperluan komersial, pohon bidara dapat dikembangkan hngg ktnggn 1.000 m dpl.; akan ttp di atas ktnggn ini pertmbhnnya krng baik.[4]

Tahan iklim kering & penggenangan, bidara mudah beradaptasi dan sering tmbh meliar di lahan-lahan yang kurang terurus dan di tepi jln. Tmbh di berbagai varietas tanah: laterit, tanah hitam yang berdrainase baik, tanah berpasir, tanah liat, tanah aluvial di sepanjang aliran sungai (riparian).[5]

Bidara diperkirakan mempunyai asal usul dari Asia Tengah, dan menyebar alami di wilayah yg luas mulai dr Aljazair, Tunisia, Libia,Mesir, Uganda dan Kenya di Afrika; Afganistan, Pakistan, India utara, Nepal, Bangladesh, Cina selatan, Vietnam, Thailand, Semenanjung Malaya, Indonesia, hnggAustralia. Kini bidara tlh ditanam di bnyk negara di Afrika, dan jg di Madagaskar.[4] Nmn yang mengembangkannya scr komersial hnylh India, Cina, & sedikit di Thailand[2].

Jenis serupa

Bidara acap diprtkrkn identitasnya dengan bidara cina (Ziziphus zizyphus; sinonim Z. jujuba Miller, Z. vulgaris Lamk.). Bidara yang terakhir ini dibddykn di Cina bgn utara.[2]

Ziziphus spina-christi, atau dikenal sbg Christ.s Thorn Jujube ("bidara mahkota duri Kristus"), tmbh di daerah Afrika utara dan tropis serta Asia Barat, termasuk di Israel/Palestina. Diyakini mrpkn bhn membuat mahkota duri yang ditaruh di kepala Yesus Kristus mnjlng penyaliban-Nya.[6]

Kedudukannya dalam agama Islam

Bidara atau Sidr (Arab: (سدر)‎ bahasa Inggris: Lote tree) mempunyai kddkn di dlm agama Islam. Pohon ini disbtkndisebutkan di beberapa surah dalam Al-Quran, yaitu:

·         Sbg Tanaman bidara yang sedikit jmlhnya (sidrin qolil) (QS.34. Saba:16),

·         Sbg Tumbuhan bidara yang tak berduri (sidr makhdud) (QS.56. Al-Waqiah:28),

·         Sebagai Tumbuhan bidara perbatasan akhir (sidratul muntaha) & Tumbuhan bidara yg diliputi (sidrata ma yaghsya) (QS.53. An-Najm: 13-16)

Tumbuhan ini selain disebutkan di dlm Al-Quran jg terdapat petunjuk penggunaannya di dlm hadits. Dia digunakan dlm brbg prosesi ibadah, misalnya daunnya disunnahkan untuk dgnkn ketika mandi wajib bg wanita yang baru suci daripada haid.[7] uga ktk mmndknjenazah dan mnghlngkn najis dari tubuh mayat, jenazah disarankan dimandikan dengan air yg dicampur daun bidara.[8] Daun bidara juga kdng kala dipergunakan dlm proses Ruqyahuntk mengobati orang yg kesurupan.

 


2019-03-11 0:41:03 * 2019-03-11 00:21:04

Pineapple STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.


BIdara | buah bidara enak dimakan adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Belum ada Komentar untuk "BIdara | buah bidara enak dimakan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close
WhatsApp Stokbibit