Cabai | cabai gada

Cabai | cabai gada

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bgmn dgnkn. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa makanan. Bagi seni mskn Padang, cabai bhkn dianggap sbg "bahan makanan pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bagi mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu jenis sayuran yg mempunyai nilai ekonomi yg tngg. Cabai mngndng berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yg brfngs untk menjaga tbh dr srngn radikal bbs. Kandungan trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai jg mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yg brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan slh satu komoditas sayuran yang bnyk dibddykn oleh petani di Indonesia karena memiliki hrg jual yang tinggi ^[2]& memiliki beberapa mnft kshtn yg slh satunya adalah zat capsaicin yang brfngs dlm mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg ckp tinggi pd cabai dpt memenuhi kbthn harian setiap orang, namun harus dikonsumsi sckpnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan pohon yg mdh ditnm di dtrn rndh ataupun di dataran tngg. Pohon cabai bnyk mngndng vitamin A & vitamin C srt mengandung minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas & memberikan khngtn panas bl digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dengan mdh shngg bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tnp hrs membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yg kaya humus, gembur & sarang, srt tdk tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Wkt tanam yang baik untk lahan krng adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yang tinggi, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pd bln Oktober dan panen pada bulan Desember, walaupun ada rsk kggln. Tumbuhan cabai diperbanyak mll bj yang ditnm dr pohon yang sehat srt bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yang tlh diseleksi untk bibit dijemur hngg krng. Kalau panasnya ckp dalam lima hari telah krngkering kemudian baru diambl bjnya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gr biji).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utm dalam sistem produksi cabai di Indonesia adl adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering menyebabkan ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI tahun 2006 mnnjkkn bhw kerusakan pd tanaman cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg trsrng srng tampak sehat & utuh dr luar ttp bila dilihat di dlmnya mmbsk dan mngndng larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awalnya yang tak tampak jelas, sementara hama ini sbnrnnya msh trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditakuti sehingga dapat menjadi penghambat ekspor buah-buahan maupun pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn salah satu hama pntng pada bddy cabai karena dapat mnybbkn krskn hngg 80%. Cara pngndlnnya bisa menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sdh dilkkn cara untk mengendalikan srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yang dapat mncgh serangan lalat buah. Akan tetapi, cara ini tdk praktis untk dilkkn pada tanaman cabai dlm areal yg luas. Smtr penggunaan insektisida selain mencemari lngkngn jg sngt berbahaya bagi knsmn buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pngnndln yang rmh lingkungan & cck untk diterapkan di areal luas sprt di lhn sentral produksi cabai. Upaya pengendalian lalat buah pd tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mudah diperoleh, & menunjukkan efek yg cpt. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-05 22:39:07 * 2019-03-05 20:22:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai gada adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini