Cabai | cabai imola

Cabai | cabai imola

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sbg sayuran mpn bumbu, trgntng bgmn digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa mknn. Bg seni masakan Padang, cabai bhkn dianggap sebagai "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bagi mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mengandung brbg jenis snyw yang berguna bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yg berfungsi untk menjaga tubuh dr serangan radikal bbs. Kandungan terbesar antioksidan ini adl pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yg berperan sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu produk sayuran yg banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tngg ^[2]dan memiliki beberapa mnft kesehatan yang slh satunya adalah zat capsaicin yg berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Sln itu kndngn vitamin C yang cukup tngg pd cabai dapat mmnh kebutuhan harian stp orang, namun harus diknsms sckpnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) & mrpkn tanaman yg mdh ditanam di dataran rndh ataupun di dtrn tngg. Pohon cabai banyak mengandung vitamin A & vitamin C serta mngndng minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan memberikan khngtn panas bl dgnkn untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dg mudah sehingga bisa dipakai untuk kbthn sehari-hari tanpa hrs membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditnm pada tanah yang kaya humus, gembur & sarang, serta tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Waktu tanam yang baik untuk lhn kering adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yg tngg, bisa jg [dilkkn|dilakukan} pada bln Oktober dan panen pd bulan Desember, walaupun ada rsk kegagalan. Tumbuhan cabai diprbnyk melalui bj yang ditnm dr pohon yang sehat srt bbs dr hama dan penyakit. Buah cabai yg telah diseleksi untuk bibit dijmr hingga kering. Kalau panasnya cukup dalam lima hari tlh krngkering kmdn br diambil bijinya: Untk areal satu hektar dibthkn sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utm dalam sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering mnybbkn ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bahwa kerusakan pada tanaman cabai di Indonesia dapat mencapai 35%. Buah cabai yg trsrng srng tmpk sehat & utuh dr luar ttp bila dilihat di dlmnya membusuk & mngndng larva lalat. Penyebabnya terutama adl lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awlnya yg tak tmpk jls, sementara hama ini sebarannya msh trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditakuti shngg dapat mnjd penghambat ekspor buah-buahan mpn pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama penting pada bddy cabai karena dpt mnybbkn krskn hngg 80%. Upaya pengendaliannya bisa menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untk mengendalikan srngn lalat buah ini, di antrnya adalah pembrongsongan yg bisa mncgh serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untk dilakukan pada pohon cabai dlm areal yg luas. Smtr pnggnn insektisida sln mencemari lngkngn juga sangat berbahaya bg knsmn buah. Oleh karena itu, diperlukan cara pngnndln yang ramah lingkungan & cck untuk diterapkan di areal luas sprt di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pada tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl pngggnn insektisida sintetik karena dianggap praktis, mudah didapat, & menunjukkan efek yg cpt. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-11 18:24:11 * 2019-03-11 17:49:11

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai imola adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini