Kelapa | kelapa ajaib

Kelapa | kelapa ajaib

 

 

Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Pohon ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia shngg dianggap sbg tumbuhan serbaguna, terutama bagi msyrkt pesisir. Kelapa juga adalah sebutan untk buah yg dihasilkan pohon ini.

Tumbuhan ini diperkirakan berasal dr pesisir Samudera Hindia di sisi Asia, namun kini tlh menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia.

 

Tumbuhan dg batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. Akar serabut, tebal dan berkayu, berkerumun membentuk bonggol, adaptif pada lahan berpasir pantai. Batang beruas-ruas nmn bila sudah tua tdk terlalu tampak, khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik), berkayu. Kayunya krng baik digunakan untuk bangunan. Daun mrpkn daun tunggal dengan pertulangan menyirip, daun bertoreh sangat dlm sehingga nampak sprt daun majemuk.Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yg dilindungi oleh bractea; trdpt bunga jantan & betina, berumah satu, bunga betina terletak di pangkal karangan, sedangkan bunga jantan di bagian yg jauh dr pangkal. Buah besar, diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih, berwarna kuning, hijau, atau coklat; buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin, disebut sabut, melindungi bgn endokarp yg keras (dsbt batok) & kedap air; endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pd sisi dlm endokarp. Endospermium berupa cairan yg  mengandung bnyk enzim, dan fase padatannya mengendap pada dinding endokarp seiring dengan smkn tua buahnya; embrio kecil dan baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah (dsbt kentos).

Kelapa secara alami tumbuh di pantai & pohonnya mencapai ketinggian 30 meter. Ia berasal dari pesisir Samudera Hindia, nmn kini telah tersebar di seluruh daerah tropika. Tumbuhan ini dpt tmbh hngg ketinggian 1.000 m dari permukaan laut, namun seiring dg meningkatnya ketinggian, ia akan mengalami pelambatan pertumbuhan.

 

Kelapa adl pohon serba guna bagi msyrkt tropika. Hampir semua bagiannya dpt dimnftkn orang. Akar kelapa menginspirasi penemuan teknologi penyangga bangunan Cakar Ayam (dipakai misalnya pd Bandar Udara Soekarno Hatta) oleh Sedijatmo.

Kayu dari batangnya, yang dsbt  kayu glugu, dipakai orang sbg kayu dengan mutu menengah, dan dpt dipakai sebaga papan untuk rumah.

Daunnya dipakai sbg atap rumah setelah dikeringkan. Daun muda kelapa, dsbt janur, dipakai sbg bhn anyaman dlm pembuatan ketupat atau berbagai bentuk hiasan yg sangat menarik, terutama oleh masyarakat Jawa & Bali dalam berbagai upacara, dan menjadi bentuk kerajinan tangan yg berdiri sendiri (seni merangkai janur). Tangkai anak daun yg sudah dikeringkan, disebut lidi, dihimpun menjadi satu menjadi sapu.

 

Tandan bunga yg msh muda, yang disebut mayang (sebetulnya nama ini umum bagi semua bunga palma) atau manggar [dlm|dalam} bahasa Jawa, dipakai orang untk hiasan dlm upacara perkawinan dengan simbol tertentu. Mayang oleh orang Jawa-Mataraman dipakai sbg bhn pengganti gori dlm pembuatan gudeg & disebut gudeg manggar. Bunga betina atau buah mudanya, disebut bluluk dlm bahasa Jawa dapat dimakan. Cairan manis yg keluar dari tangkai bunga, disebut (air) nira atau legèn (bhs. Jawa), dapat diminum sbg penyegar atau difermentasi mjd tuak. Gula kelapa jg dibuat dari nira ini.

Buah kelapa adl bagian paling bernilai ekonomi. Sabut bagian mesokarp yg brp serat-serat kasar, diperdagangkan sbg bahan bakar, pengisi jok kursi, anyaman tali, keset, serta media tanam bagi anggrek. Tempurung atau batok, yg sebetulnya adl bagian endokarp, dipakai sebagai bhn bakar, pengganti gayung, wadah minuman, & bhn baku berbagaikerajinan tangan.

 

Endosperma buah kelapa ygberupa cairan serta endapannya yang melekat di dinding dlm batok ("daging buah kelapa") adl smbr penyegar populer. Daging buah muda berwarna putih dan lunak srt biasa disajikan sbg es kelapa muda atau es degan. Cairan ini mengandung beraneka enzim dan memilki khasiat penetral racun &  efek penyegar/penenang. Beberapa kelapa bermutasi sehingga endapannya tidak melekat pada dinding batok melainkan tercampur dg cairan endosperma. Mutasi ini disebu (kelapa) kopyor. Daging buah tua kelapa berwarna putih & mengeras. Sarinya diperas dan  cairannya dinamakan santan. Daging buah tua ini juga dpt diambil dan dikeringkan serta menjadi komoditi perdagangan bernilai ekonomis, yang disebut kopra. Kopra adl bhn baku pembuatan minyak kelapa dan turunannya. Cairan buah tua biasanya tdk menjadi bhn minuman penyegar &  merupakan limbah industri kopraNamun, cairan ini dpt dimanfaatkan lagi untuk dibuat mnjd bhn semacam jelly yang dsbt nata de coco dan mrpkn bhn campuran minuman penyegar. Daging buah kelapa juga dapat dimnftkn sebagai penambah aroma pada masakan daging serta dpt dimnftkn sbg obat rambut yg rontok. 

2019-03-09 6:09:07 * 2019-03-09 04:59:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Kelapa | kelapa ajaib adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini