Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nama semacam tumbuhan yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan mempunyai bagian yg empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yang terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa biji" & dipakai untuk kultivar tanpa biji pd varietas buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggp stngh liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd sumber karbohidrat penting. Di sana diknl dg berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  tumbuhan tinggi, bisa mncp 30 meter, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbercabang rndh. Btng besar & lurus, hngg 8 m,srng dengan akar papan (banir) yang rndh dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercbng mendatar & berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bawah. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yang berbentuk kerucut. Semua bgn tanaman mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir brbntk gada pnjng yg mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning dan mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dari bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan bj, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pngn penting sumber karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimsk bisa diiris-iris & dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, sehingga awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hingga 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah brtnya antr 400-1200 gr, nmn ada pula spesies yg buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mengherankan bila sukun mnrk mnt pr penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn mknn mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikeringkan dapat dijadikan tepung dg kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yang bagus yang pada masa lalu pernah dgnkn sbg bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, & sebagai bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bgs, ringan & cukup kuat, sehingga kerap dgnkn sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-03-03 1:12:23 * 2019-03-03 00:52:20

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini