BIdara | jenis buah bidara

BIdara | jenis buah bidara

BidaraBidara atau widara (Ziziphus mauritiana) adalah semacam tanaman kecil pnghsl buah yg tumbuh di daerah kering. Tumbuhan ini diknl pula dg berbagai nama daerah seperti widara (Sd., Jw.) atau dipendekkan menjadi dara (Jw.);bukol (Md.); bÄ•kul (Bal.); ko (Sawu); kok (Rote); kom, kon (Timor); bÄ•dara (Alor); bidara (Mak., Bug.); rangga (Bima); serta kalangga (Sumba)^[1].

Sbtn di negara-negara lain di antrnya: bidara, jujub, epal siam (Mal.); manzanitas (Fil.) zee-pen (Burma); putrea(Kamboja); than (Laos); phutsaa, ma tan (Thai); tao, tao nhuc (Vietnam)^[2]. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagaiJujube, Indian Jujube, Indian plum, atau Chinese Apple; serta Jujubier dalam bahasa Prancis.

Pengenalan

Perdu atau pohon kecil, biasanya bengkok, tinggi hngg 15 meter dan gemang btng hingga 40 cm. Cabang-cabang menyebar dan acap menjuntai, dengan ranting-ranting tumbuh simpang siur & berambut pendek. Selalu hijau atau semi menggugurkan daun.^[2]

Daun-daun penumpu brp duri, sndrn dan lurus (5–7 mm), atau brbntk pasangan dimorfis, dmn yang kedua lebih pendek & mlngkng, kadang-kadang tanpa duri.^[2]

Daun-daun tunggal trltk berseling. Helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong, 2–9 centimeter x 1.5–5 cm; bertepi rata atau sedikit menginggit; gundul & mngklp di sisi atas, & rapat berambut kempa keputihan di sisi bawahnya; dg tiga tulang daun utama yg tampak jls membujur sejajar; bertangkai pendek 8–15 mm.^[2]

Perbungaan brbntk payung menggarpu tumbuh di ketiak daun, panjang 1–2 cm, berisi 7–20 kuntum. Bunga-bunga berukuran kecil, bergaris tengah antr 2–3 millimeter, kekuningan, sdkt wangi, bertangkai 3–8 millimeter; kelopak bertaju 5 bentuk delta (menyegitiga), berambut di luarnya dan gundul di sisi dlm; mahkota 5, agak seperti sudip, cekung dan melengkung.^[2]

Buah batu brbntk bulat hingga bulat telur, hngg 6 centimeter × 4 cm pada kultivar-kultivar yang dibudidayakan, namun kbnykn berukuran jauh lebih kecil pada pohon-pohon yang meliar; berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis namun liat, kekuningan, kemerahan hngg kehitaman jk matang; daging buahnya putih, mengeripik, dg bnyk sari buah yang agak masam hingga manis rasanya, mnjd menepung pada buah yang masak penuh. Bj trlndng dlm tempurung yg berbingkul dan beralur tak teratur, berisi 1–2 inti bj yg coklat bentuk jorong.^[2]

Kegunaan

Buah bidara kultivar unggul diperjual belikan sebagai buah segar, untk dimkn langsung atau dijdkn mnmn sgr. Di beberapa tempat, buah ini jg dikrngkn, dijdkn manisan, atau disetup. Buah muda dimakan dengan garam atau dirujak.^[2] Buah dari tanaman yang meliar kecil-kecil & agak pahit rsnya^[1]. Buah bidara mrpkn sumber karoten, vitamin A & C, dan lemak.^[4]

Daun-daunnya yg muda dpt dijadikan sayuran. Daunnya yang tua untk pakan ternak.^[2] Rebusan daunnya dimnm sebagai jamu. Daun-daun ini membusa seperti sabun apbl diremas dg air, dan digunakan untk mmndkn orang yang sakit demam.^[1] Di Jakarta, daun-daun bidara dignkn untuk mmndkn mayat.

Sln daun, buah, bj, kulit kayu, dan akarnya juga berkhst obat, untuk membantu pencernaan & sbg tapal obat luka. Di Jawa, kulit kayu ini digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan; dan di Malaysia, kulit kayu yang dihaluskan dipakai sbg obat sakit perut.^[2] Kulit kayu bidara diykn mempunyai khasiat sebagai tonikum, meski tdk terlalu kuat, & dianjurkan untuk penyakit lambung dan usus. Kulit akarnya, dicampur dengan sdkt pucuk, pulasari, & bawang putih, diminum untuk mngts kencing yang nyeri dan berdarah.^[1]

Kayunya berwarna kemerahan, bertekstur halus, keras, dan tahan lama. Kayu ini dijadikan brng bubutan, perkakas rumah tangga, & peralatan lain.^[2] Di Bali, kayu bidara dimanfaatkan untk gagang kapak, pisau, pahat, dan perkakas tukang kayu lainnya.^[1] Berat jenis kayu bidara berkisar antara 0,54-1,08. Kayu terasnya yang beragam dlm warna kuning kecokelatan, merah pucat atau cokelat hngg cokelat gelap, tdk begitu jls terbedakan dr kayu gubal. Kayu ini dpt dikeringkan dengan baik, namun kadang-kadang sedikit pecah. Di smpng penggunaan di atas, kayu bidara jg cocok digunakan untk konstruksi, furnitur dan almari, peti pengemas, venir & kayu lapis.^[4]

Bidara mnghslkn kayu bakar yang berkualitas baik; nilai kalori dr kayu gubalnya adalah 4.900 kkal/kg. Kayu ini juga baik dijadikan arang. Ranting-rantingnya yang menjuntai mudah dipngks & dipanen sebagai kayu bakar.^[4]

Kulit kayu dan buah bidara jg mnghslkn bahan prwrn^[2]. Bhn-bhn ini menghasilkan tanin & pewarna coklat kemerahan atau keabuan dlm air^[4]. DiIndia, pohon bidara jg digunakan dalam pemlhrn kutu lak; ranting-rantingnya yang terbungkus kotoran kutu lak itu dipanen untk menghasilkan sirlak (shellac)^[2].

Ekologi dan penyebaran

Pohon ini terutama tmbh baik di wlyh yang memiliki musim kering yg jelas. Kualitas buahnya paling baik jika tumbuh pd lngkng yg pns, kaya cahaya matahari, dan ckp krng; namun hendaknya mnglm msm hujan yg memadai untk menumbuhkan ranting, daun dan bunga, srt untk mempertahankan kelembaban tanah selama memtngkn buah. Bidara berkembang luas pd wilayah dengan crhhujan 300–500 mm perthn. untk keperluan komersial, tanaman bidara dapat dikmbngkn hngg ktnggn 1.000 m dpl.; akan ttp di atas ketinggian ini pertumbuhannya krng baik.^[4]

Thn iklim kering dan penggenangan, bidara mudah beradaptasi dan kerap tmbh meliar di lahan-lahan yg krng terurus dan di tepi jln. Tumbuh di brbg spesies tanah: laterit, tanah hitam yang berdrainase baik, tanah berpasir, tanah liat, tanah aluvial di sepanjang aliran sungai (riparian).^[5]

Bidara diperkirakan memiliki asal usul dari Asia Tengah, dan mnybr alami di wilayah yang luas mulai dr Aljazair, Tunisia, Libia,Mesir, Uganda dan Kenya di Afrika; Afganistan, Pakistan, India utara, Nepal, Bangladesh, Cina selatan, Vietnam, Thailand, Semenanjung Malaya, Indonesia, hnggAustralia. Kini bidara tlh ditnm di banyak negara di Afrika, & juga di Madagaskar.^[4] Nmn yg mengembangkannya secara komersial hnylh India, Cina, & sedikit di Thailand^[2].

Jenis serupa

Bidara acap diprtkrkn identitasnya dengan bidara cina (Ziziphus zizyphus; sinonim Z. jujuba Miller, Z. vulgaris Lamk.). Bidara yang terakhir ini dibudidayakan di Cina bagian utara.^[2]

Ziziphus spina-christi, atau diknl sbg Christ.s Thorn Jujube ("bidara mahkota duri Kristus"), tmbh di daerah Afrika utara dan tropis serta Asia Barat, trmsk di Israel/Palestina. Diyakini merupakan bahan membuat mahkota duri yg ditaruh di kepala Yesus Kristus menjelang penyaliban-Nya.^[6]

Kedudukannya dalam agama Islam

Bidara atau Sidr (Arab: (سدر)‎ bahasa Inggris: Lote tree) memiliki kedudukan di dlm agama Islam. Tanaman ini disbtkndisebutkan di beberapa surah dalam Al-Quran, yaitu:

·         Sbg Tanaman bidara yang sedikit jmlhnya (sidrin qolil) (QS.34. Saba:16),

·         Sebagai Tanaman bidara yang tak berduri (sidr makhdud) (QS.56. Al-Waqiah:28),

·         Sebagai Tanaman bidara perbatasan akhir (sidratul muntaha) dan Tanaman bidara yg diliputi (sidrata ma yaghsya) (QS.53. An-Najm: 13-16)

Tumbuhan ini selain disbtkn di dalam Al-Quran juga trdpt petunjuk penggunaannya di dalam hadits. Dia dgnkn dalam berbagai prosesi ibadah, mslnya daunnya disunnahkan untuk dgnkn ktk mandi wajib bagi wanita yang baru suci drpd haid.^[7] Jg ketika memandikanjenazah & menghilangkan najis dari tubuh mayat, jenazah disrnkn dimandikan dg air yang dicmpr daun bidara.^[8] Daun bidarajg kadang kala dipergunakan dalam proses Ruqyahuntuk mengobati orang yang kesurupan.

 

2019-02-27 12:41:18 * 2019-02-27 01:54:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

BIdara | jenis buah bidara adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini