Cabai | cabe kacamata

Cabai | cabe kacamata

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggt genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, trgntng bgmn digunakan. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni mskn Padang, cabai bahkan dianggap sbg "bahan makanan pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat slt bagi masakan Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu varietas sayuran yang memilki nilai ekonomi yg tngg. Cabai mengandung berbagai jenis senyawa yg berguna bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yang brfngs untk menjaga tbh dari srngn radikal bbs. Kndngn terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yang brprn sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan slh satu komoditas sayuran yg banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn mempunyai harga jual yang tngg ^[2]& memiliki beberapa mnft kshtn yg slh satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dlm mngndlkn penyakit kanker. Sln itu kndngn vitamin C yang cukup tinggi pd cabai dapat mmnh kbthn harian stp orang, nmn hrs diknsms sckpnya untuk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) & merupakan tumbuhan yang mdh ditanam di dtrn rndh ataupun di dataran tinggi. Tanaman cabai bnyk mngndng vitamin A & vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan mmbrkn khngtn panas bl digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dengan mudah shngg dapat dipakai untk kebutuhan sehari-hari tanpa hrs membelinya di pasar.

Pohon cabai cocok ditnm pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, srt tdk trgnng air; pH tanah yg ideal sekitar 5-6. Wkt tanam yg baik untk lahan kering adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yg tinggi, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pada bulan Oktober dan panen pada bulan Desember, wlpn ada risiko kggln. Tumbuhan cabai diprbnyk melalui bj yang ditnm dari pohon yg sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yg telah dislks untuk bibit dijemur hngg kering. Kalau pnsnya cukup dlm lima hari tlh krngkering kmdn br diambil bjnya: Untk areal satu hektar dibthkn sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utama dalam sistem produksi cabai di Indonesia adalah adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini srng mnybbkn gagal panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI tahun 2006 menunjukkan bhw kerusakan pada tumbuhan cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yg terserang srng tampak sehat dan utuh dr luar tetapi bila dilihat di dlmnya mmbsk & mengandung larva lalat. Penyebabnya terutama adl lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awlnya yang tak tmpk jls, sementara hama ini sebarannya masih trbts di Indonesia, lalat buah menjadi hamakarantina yang ditkt shngg dapat menjadi pnghmbt ekspor buah-buahan maupun pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama pntng pd budidaya cabai krn dpt menyebabkan kerusakan hingga 80%. Cara pngndlnnya dapat menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilakukan upaya untk mengendalikan serangan lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg dapat mncgh serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tidak praktis untuk dilakukan pada tumbuhan cabai dlm areal yang luas. Smtr pnggnn insektisida selain mencemari lingkungan juga sangat brbhy bagi konsumen buah. Oleh krn itu, diperlukan cara pngnndln yg ramah lingkungan dan cck untuk ditrpkn di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Upaya pengendalian lalat buah pd tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl pngggnn insektisida sintetik karena dianggp praktis, mdh diperoleh, & mnnjkkn efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-23 6:09:13 * 2019-02-23 02:37:12

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabe kacamata adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini