Miracle Fruit | miracle fruit cooking
Synsepalum dulcificum adalah tanaman yang dikenal akan buah buninya krn buah tersebut jk dimkn akan membuat mknn asam (sprt lemon dan jeruk limau) menjadi terasa manis. Buah buni dr tumbuhan ini sendiri memiliki kandungan gula yang rendah[2] & bau yang agak mns. Kejadian ini disbbkn oleh glikoprotein yang dsbt mirakulin.[3][4] Saat buahnya dimkn, molekul ini mngkt ke pengecap pada lidah. Jika kndngn pH makanan netral, mirakulin mengikat dan memblok reseptor. Nmn, jika kandungan pH rendah (yg disbbkn oleh makanan asam), mirakulin mngkt protein dan dapat mngaktvs reseptor manis.[5] Hal ini akan berlangsung hingga protein trsbt dihilangkan oleh ludah (biasanya mmkn waktu hingga 30 mnt).[6]
Buah ini telah dimkn di Afrika Barat plng tdk semenjak abad ke-18. Pnjljh Eropa Chevalier des Marchais[7] sdng mncr buah-buahan pd perjalanan tahun 1725, dan ia menyadari bahwa pnddk stmpt mmtk buah ini dan mengunyahnya sblm makan. Pada thn 1970-an, di Amerika Serikat, trdpt upaya untuk mengkomersialisasi buah ini karena dapat mmbt makanan tdk mns menjadi terasa manis tnp mnmbh kalori dlm jmlh yg besar,ttp upaya ini gagal krn Food and Drug Administration (FDA) mengklafkskan buah ini sbg bahan tmbhn pangan.[2] Terdapat tdhn bahwa proyek ini disabotase oleh industri gula,[8] ttp FDA mnmpk tuduhan ini dan mnytkn bahwa mereka tdk prnh ditknditekan oleh industri gula.[9]
Di Afrika Barat (yang mrpkn tempat asal jenis ini), buah ini dinamai agbayun,[10] taami, asaa, dan ledidi. Jenis ini jg dijlk buah keajaiban,[11] beri keajaiban, beri ajaib,[11] & beri manis.[12][13][14]
2019-02-22 22:22:12 * 2019-02-22 17:40:12
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Miracle Fruit | miracle fruit cooking adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Miracle Fruit | miracle fruit cooking"
Posting Komentar