Cabai | cabe unik

Cabai | cabe unik

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggt genus Capsicum. Buahnya dpt digolongkan sbg sayuran maupun bumbu, trgntng bgmn dgnkn. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan Padang, cabai bahkan dianggp sbg "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat slt bagi mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yg memilki nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mngndng antioksidan yg berfungsi untuk mnjg tbh dr serangan radikal bbs. Kandungan trsbr antioksidan ini adl pada cabai hijau. Cabai juga mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yg berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yg bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena mempunyai harga jual yg tngg ^[2]dan mempunyai beberapa manfaat kshtn yg salah satunya adl zat capsaicin yg brfngs dalam mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tngg pada cabai dpt mmnh kebutuhan harian stp orang, namun harus diknsms secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan pohon yg mudah ditnm di dtrn rndh ataupun di dtrn tinggi. Tanaman cabai bnyk mngndng vitamin A & vitamin C srt mengandung minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas dan mmbrkn khngtn panas bl digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dg mudah sehingga bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tnp harus membelinya di pasar.

Pohon cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Wkt tnm yg baik untk lahan krng adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk memperoleh harga cabai yang tinggi, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pada bln Oktober & panen pada bulan Desember, wlpn ada risiko kggln. Tumbuhan cabai diperbanyak mll biji yg ditnm dari tanaman yang sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijmr hingga kering. Kalau panasnya ckp dlm lima hari telah krngkering kemudian br diambil bijinya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utm dlm sistem produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering mnybbkn gagal panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bahwa krskn pada tanaman cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yang terserang srng tampak sehat & utuh dari luar ttp bila dilihat di dalamnya membusuk & mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awalnya yg tak tampak jls, smntr hama ini sbnrnnya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yg ditkt shngg dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama penting pada bddy cabai krn dpt mnybbkn krskn hingga 80%. Cara pngndlnnya dapat mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sdh dilakukan upaya untk mngndlkn serangan lalat buah ini, di antrnya adalah pembrongsongan yg dapat mncgh serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tidak praktis untk dilakukan pada pohon cabai dlm areal yg luas. Sementara pnggnn insektisida selain mencemari lngkngn juga sangat brbhy bg knsmn buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pengendalian yg ramah lingkungan dan cocok untk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pd pohpn cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mdh didapat, dan mnnjkkn efek yg cpt. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-21 2:12:07 * 2019-02-21 01:48:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabe unik adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini