Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nm sejenis tumbuhan yg berbuah. Buah sukun tidak berbj dan memiliki bgn yg empuk, yg miriproti setelah dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tnp biji" & dipakai untk kultivar tnp bj pd varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (& karenanya dianggap setengah liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi smbr karbohidrat pntng. Di sana dikenal dg berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tanaman timbul) umumnya adalah  pohon tinggi, dapat mencapai 30 meter, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tnggnya.Hasil prbnykn dg klon umumnya pendek &bercabang rndh. Batang bsr & lurus, hingga 8 meter,srng dg akar papan (banir) yang rendah dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar dan berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 cm, berbagi menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bwh. Kuncup tertutup oleh daun pnmp bsr yang brbntk kerucut. Semua bgn tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir brbntk gada pnjng yg menggantung, 15–25 centimeter, hijau muda & menguning bl matang, serbuk sari kuning & mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn biji, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pngn penting sumber karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg telah dimasak bisa diiris-iris dan dikeringkan di bawah matahari atau dlm tungku, shngg awet & dpt dismpn lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hngg 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-masing buah brtnya antr 400-1200 gr, nmn ada pula varietas yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gr. tidak mengherankan bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk menghasilkan makanan murah bg para budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan dapat dijadikan tepung dg kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bgs yang pada masa lalu prnh digunakan sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untk mnjrt burung, menambal (memakal) perahu, & sbg bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bagus, ringan & cukup kuat, sehingga kerap digunakan sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-02-21 0:48:07 * 2019-02-20 23:48:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini